水菜

子供の頃、水菜ってあんまり食べたことなくて。
農家の人から貰ったりして食べたことあったんだけど。絶対に噛みきれない、包丁も欠けそうなくらいの、ものすごい強者だったんですよ。
大人になってから食べた水菜は、サラダとして食べたり、柔らかくて美味しくて、びっくりした記憶があります。